Dégustation d’huîtres et vente à emporter à la cabane, événements, banc d’huîtres les dimanches. Vue panoramique du Bassin d’Arcachon !

Cette cabane est dédiée à la production et à la vente d’huître à emporter. Adrien vous y accueille tous les jours quand il n’est pas à la marée ou sur les marchés. Un bassin en circuit fermé y a été installé de manière à pouvoir vous servir des huîtres même en période de fermeture liées à la hausse du taux de « Dinophysis » dans le Bassin d’Arcachon.

Adrien, dit « TT », ostréiculteur depuis l’adolescence s’est installé à Claouey en Juillet 2014. Il a choisi Claouey, car c’est un coin qu’il connaît bien pour y avoir travaillé presque 10 ans.